콜라비먹는방법과 콜라비 효능 아시나요?

마트에서 이 채소가 처음 나왔을 때, 저게 뭐지? 먹는것이 맞나? 하고 궁금해 하던 적이 있었습니다.

이제는 많은 여성 분들에게 사랑받고 있는 콜라비! 아직은 대중적인 채소라고 하기엔 조금 무리가 있지만

효능만큼은 엄청난 이 아이에 대해 잘 알고 먹는다면 도움이 될 것 같은데요.

다이어트에도 좋은 식품인 콜라비에 대한 정보 지금부터 시작합니다!

1. 콜라비가 뭐야?

대부분의 사람들의 반응이 콜라비가 뭐야? 하고 물어봅니다.

콜라비는 양배추와 순무가 결합되어 나타난 채소입니다. 이제 좀 이해가 가시죠?

양배추와 순무 각각 우리에게 좋은 식품으로 알려져 있는데 이 두가지가 합한것이 바로 콜라비라는 사실!

그럼 몸에 더 좋은걸까요? 궁금하시죠? 계속 이어갈게요!

2. 콜라비 효능

<다이어트>

콜라비는 젊은 여성분들에게서는 이미 인기 폭발이라고 하는데요! 그 이유는 무엇이냐!

바로 다이어트에 좋은 음식이기 때문이죠!

양배추와 마찬가지로 콜라비 또한 식이섬유가 굉장히 풍부하기 때문에

조금만 먹어도 포만감이 가득! 과식을 방지해주는 역할을 합니다.

또한 여자의 적 변비! 이 변비를 해소하는데 콜라비 만한 채소가 없다고 하네요.

그리고 더 중요한건 콜라비를 지속적으로 섭취하게 되면 몸속에 에너지가

지방으로 전환되는 것을 막아준다고 하는 특급정보!

그럼 날씬한 몸매를 가질 수 있다는 사실! 자 콜라비가 얼마나 좋은지 아셨죠?

<아이들 성장 도움>

콜라비는 비타민C가 다량 함유되어 있는데요. 양배추 보다 무려 10배나 많다고 합니다.

비타민C가 부족하신분들! 콜라비를 드셔보세요. 또한 칼슘도 풍부해서 성장기 아이들에게도 도움이 된다고 합니다.

아이들에게 콜라비를 간식으로 먹이면 좋겠죠?

<성인병 예방>

콜라비에는 칼륨이 함유되어 있어 몸속에 쌓여있는 염분을 배출해준다고 합니다.

그래서 성인병예방에도 탁월하다고 하네요.

<고혈압 개선, 혈압저하>

콜라비안에 들어있는 비타민C, 칼슘, 칼륨이 풍부하고 칼로리가 적어 갑작스러운 혈압의 상승을 막아주고

혈압의 수치를 정상으로 조절해준다고 합니다.

3. 콜라비 칼로리 및 고르는 방법

좋은 콜라비 고르는 방법은 알맞은 크기에 흠집이나 상처가 없는 것이 좋은 콜라비라고 합니다.

고르실때도 깐깐하게 고르세요. 또한 콜라비는 다이어트 식품으로도 백점만점에 백만점인데요.

콜라비 칼로리는 100g 기준에 27kcal라고 합니다.

4. 콜라비 보관법

콜라비 보관법은 비닐팩에 담아 냉장고 신선실에 보관하면 된다고 하네요. 간편하죠?

 

5. 콜라비먹는방법

은근히 콜라비 먹는 방법에 관한 질문들이 많은데요.

사실 콜라비도 식성에 따라 다양하게 섭취가 가능합니다.

가장 먹기 좋은 방법은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 그냥 생으로 먹는게 제일 좋다고 하는데요.

이외에도 어떤 먹는법이 있는지 좀 더 알아보도록 하겠습니다.

<샐러드>

콜라비를 먹을 때 가장 많이 드시는 방법이 콜라비 샐러드 인데요.

정말 간단하게 무처럼 까뚝 썰어서 다른 채소들과 함께 드레싱에 곁드려 먹는 방법입니다.

콜라비에는 약간의 단맛이 있어 생으로 먹어도 맛있답니다.

<콜라비 김치>

콜라비를 김치로 만들어 먹어도 맛있습니다. 동치미나 깍두기를 담그실때

콜라비도 함께 넣어 만들어 보세요! 단맛과 아삭하게 씹히는 맛 때문에 한번 드셔보시면 중독되실거에요.

또 콜라비로 무생채처럼 콜라비 생채를 만들어 먹으면 그 맛도 정말 끝내줍니다.

<피클>

콜라비를 피클로 담가 먹는 분들도 많으신데요. 파스타와 함께먹으면 아삭한 식감 때문에

같이 먹으면 그 궁합이 좋더라고요. 새콤달콤 맛있는 피클 담아드세요.

<조림>

콜라비는 순무와 양배추가 결합된 채소이기 때문에 무처럼 아삭한 맛이 있습니다.

그래서 갈치조림에 무 대신 콜라비를 넣어 먹어도 정말 맛있습니다.

<즙, 쥬스>

콜라비를 당근이나 샐러리 요구르트와 함께 갈아서 쥬스나 즙을 내어먹어도 좋다고 합니다.

이렇게나 다양한 콜라비의 활용법! 콜라비의 효능! 그리고 콜라비먹는방법까지

콜라비에 대한 정보 이제 잊지 않으시겠죠?

영양만점 콜라비로 다양한 요리 해드셔서 건강을 지키는 우리모두가 되었으면 좋겠습니다.