여름하면 가장 먼저 떠오를 정도로 여름을 대표하는 과일 수박! 오늘은 수박고르는법과 수박보관법
수박효능과 수박칼로리까지 수박에 대한 모든것을 낱낱히 파헤쳐보는 시간을 가지려고 합니다.
수박고르는법
이왕이면 맛있는 수박을 골라야지 맛없는 수박을 고르게 되면 괜히 돈이 아깝고 기분도 상하는데요.
맛있는 수박고르는법 알아보도록 하겠습니다.
1. 수박꼭지가 마르지 않은 것을 고르시면 됩니다. 싱싱한 꼭지를 찾아보세요.
2. 수박의 줄과 껍질의 색이 선명하고 정확한 것을 고르시면 됩니다.
3. 수박 밑에 갈색 부분이 움푹 들어간것을 고르시기 바랍니다.
맛있는 수박고르는법 어렵지 않으시죠?
수박 보관법
수박을 자르지 않았을때는 일주일 정도까지 실온에 보관이 가능하나 문제는 자르고 난뒤 부터 인데요.
수박을 자르게 되면 세균번식이 빠르게 진행이 된다고 합니다.
그러니 자른 면을 랩으로 감싸는것은 바로 세균번식을 막기 위한것이지요. 그러나 그것만으로는 한계가 있는데요.
그래서 많은 분들이 수박을 보관하시는 좋은 방법으로 꼽는것이
수박을 각썰기 해서 통에 담아 보관을 하시는 겁니다. 이렇게 보관하면 세균번식도 막을수 있고
각 용기마다 먹을만큼을 담아놓게 되니 편리함까지 일석이조의 효과가 있겠죠?
또 수박을 가장 맛있게 먹는 온도가 있으니 바로 8-9도가 가장 맛있는 수박을 먹을수 있는 온도라고 합니다.
수박 칼로리
여름철에는 수박을 이용한 다이어트를 하시는 분들이 꽤 많으시더군요.
그래서 수박 칼로리를 궁금해 하시는 분들이 많으시던데
수박은 100g을 기준으로 했을때 30-40칼로리 라고 합니다.
그럼 한조각당 약 25칼로리가 되는것이겠죠?
수박이 칼로리가 높지 않으므로 다이어트에 좋으건 사실이나!
너무 많으드시면 다이어트 실패라는것 기억해두시기 바랍니다!
수박효능 알아보기
다음은 수박 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
여름철을 대표하는 과일이니 만큼 효능도 많은데요.
1. 첫번째 수박의 효능은 다이어트 입니다.
위에서 말한대로 수박의 칼로리도 낮지만
그뿐아니라 수박은 수분함량이 높아 이뇨작용을 시켜 우리몸의 독소를 배출시켜주는 역할을 합니다.
포만감도 높기 때문에 조금만 먹어도 배가 부른듯한 느낌을 준다고 하니 여름에 수박다이어트 어떠신가요?
2. 두번째 효능으로 수박을 드시게 되면 해열효과가 있습니다.
수박은 여름철에 먹는 과일이기 때문에 열을 내려주는 효과가 있는데요. 수박안에 수분함량이 높기 때문에
수분을 보충해주며, 열을 내려주는 효과를 가지고 있습니다. 수박은 찬 성질을 가진 과일 이기 때문에
몸이 찬 분들에게는 좋지 않으므로 적당량을 드시기 바랍니다.
3. 수박을 먹으면 이뻐진다!
수박에는 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부를 탄력있게 만들어 주는 역할을 한다고 합니다.
또 수분공급을 원활하게 해주기 때문에 특히 여름 태양에 지친 피부에 수분을 공급해주어 촉촉한 피부를 유지하는데 도움을 준다고 하니
여성분들께 특히 좋은 과일중 하나겠죠? 더나아가 수박은 포도당으로 이뤄져있어 피로회복에도 많은 도움을 준다고 합니다.
4. 부종을 완화시켜주는 수박
수박 안에 있는 스트롤린 이라는 성분은 아미노산이 풍부해 부종을 가라앉혀주는 역할을 한다고 합니다.
스트롤린이 몸에 쌓여있는 독소를 배출하기 때문인데요, 이외에도 혈관확장과 혈액순환에도 좋은 효과를 준다고 하네요.
특히 수박의 껍질에 하얀 부분이 시트롤린이 다량 함유되어있다고 하니 앞으로는 껍질의 하얀부분도
남기지 말고 먹어보는 것은 어떨까요?
5. 피로회복에도 짱!
수박에는 아르기린이라는 성분이 간 기능을 향상 시켜주며 숙취를 푸는데에도 효과가 있다고 합니다.
그외에도 과당과 포도당이 풍부하게 들어있어 달달한 맛을 내는 수박은 피로 회복에도 도움을 준다고 하네요.
더위에 지친 내 몸을 수박으로 피로회복 해보는 것은 어떨까요?
맛있는 수박이 이렇게 다양한 효과가 있으신지 모르셨다고요?
이제부턴 효능까지 아셨으니 더 맛있게 수박을 드시길 바랍니다!
가족과 함께 수박 한 조각씩 먹으면서 담소를 나누는 것도 참 좋을 것 같습니다.
여름에 수박으로 무더위를 날려버리세요.
'info' 카테고리의 다른 글
잘 열리지 않는 지퍼/고장난지퍼 고치는법 (0) | 2014.06.13 |
---|---|
옷에 볼펜자국 지우기 (0) | 2014.06.12 |
파워포인트 뷰어 다운 (0) | 2014.06.09 |
국립공원캠핑장 예약 하는 방법 (0) | 2014.06.08 |
배에 가스 빼는 법(배에가스차는이유) (0) | 2014.06.07 |